9 年前
视频简介
《睦邻・柬埔寨》是一部人文地理纪录片，呈现柬埔寨和云南南部澜沧江湄公河流域的风土人情、自然地理，把镜头瞄准自然中的景物，以及几千年生活在其间的人，从他们身上表现出睦邻两国几千年的淳朴与天人合一，人与自然和谐的生活理念。着重展现柬埔寨人文历史、生物多样性、传统生活以及现代发展历程。聚焦中柬青年生活，是中柬两国文化合作的缩影。通过影像叙事，该片既展现了柬埔寨的多元魅力，也诠释了“亲诚惠容”的周边外交理念，为“一带一路”人文交流提供了可借鉴的范本。。麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。
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