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视频简介

早在58年前，著名文学艺术家老舍、曹禺就说过： “知道有中国的，便知道有个南开。这不吹，也不是谤，真的，天下谁人不知，南开有个张伯苓！” 张伯苓有着传奇的人生——他当过清朝海军，参加过壮丽的甲午海战。他当过私墅教师，他又是美国著名大学的名誉博士；他在天津创办了南开大学、南开中学和南开女中，又在天府之国的重庆创办新的南开中学；他是著名西南联合大学的主要缔造者之一，又是中国现代体育运动的先驱；周恩来是他的学生，张学良是他的朋友，他也曾与蒋介石、汪精卫多有过从。他从清末走来，直到新中国出生。他用人才丈量了中国近代历史；他从平民中走来，用：“私立民有”的教育实践，矗立起教育家的丰碑。 电视剧的故事情节就是从张伯苓放弃海军生涯，立志传播新式教育开始的。宏伟的历史场景，把人们引向血与火交融的东海战场。近代天津的特有生活情味，展现了张伯苓初为人师的教学、爱情和抱负...。陈晓卿，纪录片导演，从事美食纪录片创作和美食写作多年，寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。 节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。。